メニュー
宮崎牛コース
11 dishes from $150 per person
- 宮崎牛スペシャルユッケ
- 本日のサラダ
- キムチ盛り
- ナムル盛り
- 宮崎牛2種（塩）
- 宮崎牛蒸籠蒸し
- 宮崎牛極上フィレ
- 宮崎牛2種（タレ）
- サーロイン焼きすき
- 宮崎牛寿司
- デザート
こちらのコース以外にもスペシャルコースをご用意しております。
詳しくはスタッフにお尋ねください。
- The consumption of uncooked meat, raw eggs, and seafood (sea urchins salmon roe, caviar, etc.) may lead to health complications, especially for those with certain medical conditions.
- The picture is for illustrative purpose only.
- For those with food allergies, please inform staff.
宮崎牛と和州牛のコース
11 Dishes $120 per person
お肉と前菜サラダなどバランスの良いコース。その日の仕入れによって内容が異なるので、詳しくはスタッフにお尋ねください。
- 和州牛ユッケ
- 本日のサラダ
- キムチ盛り合わせ
- 宮崎牛2種（塩）
- 和州牛上フィレ（ワインソース）
- 和州牛2種（塩）
- 和州牛2種（タレ）
- 和州牛蒸籠蒸し
- 宮崎牛寿司（2貫）
- 宮崎牛焼きしゃぶサーロイン
- デザート
和州牛のコース
9 Dishes $85 per person
お肉と前菜サラダなどバランスの良いコース。その日の仕入れによって内容が異なるので、詳しくはスタッフにお尋ねください。
- 和州牛カルパッチョ
- 本日のサラダ
- キムチ盛り合わせ
- 和州牛2種（塩）
- 和州牛2種（タレ）
- 和州牛蒸籠蒸し
- 和州牛寿司（1貫）
- 和州牛焼きしゃぶサーロイン
- デザート
- The consumption of uncooked meat, raw eggs, and seafood (sea urchins salmon roe, caviar, etc.) may lead to health complications, especially for those with certain medical conditions.
- The picture is for illustrative purpose only.
- For those with food allergies, please inform staff.
宮崎牛
Imported directly from Japan, chilled to keep the highest quality
宮崎牛極上シャトーブリアン
Center cut filet mignon
4.3oz $98.0
宮崎牛極上カルビ（リブ巻き）
4.3oz $78.0
宮崎牛極上サーロイン
normally by salt and pepper
4.3oz $68.0
宮崎牛極上ロース（リブ芯）
4.3oz $68.0
宮崎牛シェフズカット
7.0oz $128.0
Committed to serving only A5 rank , BMS No, 10 Wagyu Black Beef
At Han no Daidokoro, we place more importance on taste than on brand name and strive to deliver only the best tasting meat.
※BMS stands for Beer Marbling Standard, This is classified from No. 12 (top level) to No. 1 (bottom level) based on how much marbling is in the lean meat.
BMS Chart
No. 1 ~ 7
No. 8
Minimum requirements for obtaining on A5 ranking.
No. 10
A great balance carefully selected bt our meat experts.
No. 12
The highest rank conversely has a lot of fat.
- The picture is for illustrative purpose only.
- For those with food allergies, please inform staff.
和州牛
和州牛上フィレ
4.3oz $48.0
和州ハラミ
4.3oz $28.0
和州牛上ロース（リブ芯）
4.3oz $24.9
本日の特選和州赤身
4.3oz $23.0
和州牛上ミスジ
5.3oz $38.0
和州牛上カルビ（リブ巻き）
4.3oz $26.9
和州牛ミスジの焼肉カット
4.3oz $25.0
和州牛シェフズカット
7.0oz $88.0
- The picture is for illustrative purpose only.
- For those with food allergies, please inform staff.
オリジナル焼肉
Please enjoy the meat in every different ways.
焼きすき
Thinly sliced meat seared on the grilling net, Add egg yolk for taste.
- Each order comes with a maximum of two eggs.
宮崎牛
3 slices $39.0
和州牛
3 slices $26.0
焼きしゃぶ
Served thinly sliced meat with Japanese Ponzu sauce.
宮崎牛
3 slices $39.0
和州牛
3 slices $26.0
蒸籠蒸し
Enjoy the meat steamed in the bamboo steamer with grated radish & ponzu or sesame sauce.
- Each order comes with a maximum of four dipping sauces.
宮崎牛
3 slices $39.0
和州牛
3 slices $26.0
スパイシーカルビ
Rib meat marinated with original spicy sauce. Cut it up with scissors after grilling.
5.2oz $38.0
スパイシーハラミ
5.2oz $28.0
- The picture is for illustrative purpose only.
- For those with food allergies, please inform staff.
その他焼肉
極上タン
3.6oz $38.0
タン塩
2.6oz $28.0
豚カルビ
3.6oz $18.0
本日のホルモン
スタッフまでお尋ねください
- The picture is for illustrative purpose only.
- For those with food allergies, please inform staff.
生食各種
肉刺身盛り合わせ
宮崎牛刺 / 宮崎牛ユッケ / 和州牛のたたき
Luxurious assortment of beef sashimi to fully enjoy the taste if the meat.
$48.0
宮崎牛のカルパッチョ
$38.0
和州牛のカルパッチョ
$23.0
和州牛のたたき
$23.0
宮崎牛スペシャルユッケ
$38.0
和州牛ユッケ
$23.0
肉寿司
宮崎牛の炙り寿司
1 piece $9.9
和州牛の炙り寿司
1 piece $7.9
- The consumption of uncooked meat, raw eggs, and seafood (sea urchins salmon roe, caviar, etc.) may lead to health complications, especially for those with certain medical conditions.
- The picture is for illustrative purpose only.
- For those with food allergies, please inform staff.
サラダ
さっぱり塩サラダ
Crispy vegetables with refreshing sour dressing.
$12.0
スパイシーサラダ
Soy sauce based dressing with spicy red peeps and sour vinegar.
$13.0
白ゴマと海苔のサラダ
Perilla flavored French dressing with loads of white sesame and seaweed.
$14.0
包みレタス
$6.0
- The picture is for illustrative purpose only.
- For those with food allergies, please inform staff.
スープ・米類・麺類
Soup & Rice
カルビスープ
Spicy soup with a deep taste of beed and vegetables.
$10.0
- うどん $13
- クッパ $13
玉子スープ
Light chicken broth soup with fluffy egg.
$7.0
- うどん $10
- クッパ $10
ビビンバ
Loads of Vegetables, meat and egg topped on rice.
Mix well before eating.
$13.0
ライス
$2.5
キムチ・ナムル
本日のキムチ盛り
Assorted original kimchi. The assortments differ by day.
$9.0
単品でのご注文 $5.0より
本日のナムル盛り
Assorted original name. The assortments differ by day.
$9.0
単品でのご注文 $5.0 より
手作りデザート
手作りマスカルポーネ アイスクリーム
Handmade fresh ice cream.
$7.0
手作り抹茶 アイスクリーム
Fresh handmade ice cream with the aroma of matcha green tea.
$7.0
